Kir royal Festival de Cannesphoto du Kir royal Festival de Cannes

Le tout premier Festival de Cannes est organisé dans la tourmente de septembre 1939, mais il est contraint d'annuler après la diffusion d'une seule séance. Puis, c'est en septembre 1946, dans une ambiance festive cette fois, que le véritable premier festival marque le début d'une longue période de prospérité, faisant de Cannes et de son festival le lieu incontournable des pays producteurs de cinéma. Pour les cinéphiles et les amateurs de Champagne, voici une recette de Kir royal au café de spécialité, facile à réaliser grâce au moulin à expresso DELONGHI et quelques astuces et secrets !

Les ingrédients

Les étapes

Step 1

À l'aide de votre moulin à expresso, préparez un expresso dans un pichet.

Step 2

Pendant ce temps, versez le gin, la liqueur de rose et les fraises dans un mixeur.

Step 3

Ajoutez l'espresso et mélangez le tout.

Step 4

Réservez cette base au réfrigérateur (minimum 1 heure).

Step 5

Au moment de servir, versez 10 cl de champagne dans chaque flûte.

Step 6

Mélangez la base et complétez la flûte avec 2 à 3 cl du mélange bien froid.

Step 7

Mélangez délicatement le tout avec une cuillère et décorez.

Sabrinou avec un café